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【傘壽司】無菜單料理-主廚配菜


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『OMAKASE』品嘗日本料理的最高境界~



通常具有一定水平的高級日本料理才有的饕客吃法



由師傅將當天最新鮮的食材以職人精神為食客製作精美佳餚



































本卷可享用 OMAKASE無菜單料理$2200 一份~現省$400









內容包括:





先付:厚岸生蠔*1 /野生鮑魚*1 /和風油醋沙拉*1

姿造:季節刺身*1(內含牡丹蝦)

烤物:鹽烤季節鮮魚*1 /蔥鹽松阪豬*1




食事:綜合握壽司(內含黑鮪魚大腹、鮭魚卵、馬糞海膽、星鰻)

吸物:蒜香蛤蠣清湯*1




甘味:江戶前厚蛋燒*1



**圖片及內容僅供參考,食材會經由季節去做更動,均會給予同等價值食材**


父親節餐廳









先付:厚岸生蠔*1 /野生鮑魚*1 /和風油醋沙拉*1









姿造:季節刺身*1(內含牡丹蝦)





母親節餐廳推薦

生日聚餐餐廳推薦甘味: 江戶前厚蛋燒*1



高級的料理亭的最後一道一定是玉子燒!



看似蜂蜜蛋糕卻是純統玉子燒作法,不含麵粉以蛋、鹽、糖製成,香鹹甜滋味非常順口







店內食材精心挑選~力求給饕客最好品質!!!!















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